干炸小河虾
家里有小盆友的多做这道菜吧,又美味又补钙。
26克
41克
1克
401
千卡
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步骤1/4
小河虾买回来用水冲洗一下,去掉杂质,一般会有些许细沙,草棍。捞出沥干水分。
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步骤2/4
小河虾里加盐,白胡椒粉,料酒腌十分钟左右。
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步骤3/4
控净残余液体,加淀粉和面粉拌匀,淀粉和面粉各一半。
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最后一步
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锅内放油烧至六七成热,把小河虾倒入,可分两次炸,用漏勺轻推防止粘连,炸至表皮变微红即可。装盘享用吧!
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发布于 2014-09-10
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