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奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱的做法

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奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱

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鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

食材清单加入采购清单

鲫鱼 2条

、

姜片适量

、

大蒜适量

、

盐适量

、

糖适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲫鱼去鳞，清洗干净鱼肚里的黑膜和排泄孔处。
步骤2/9 点击查看大图
薄薄的抹上少许盐，姜片腌制15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
电火锅里倒入油。调4档加热。
步骤4/9 点击查看大图
放入腌制好的鲫鱼煎到两面都金黄色。
步骤5/9 点击查看大图
放入蒜末和姜片。
步骤6/9 点击查看大图
倒入热开水刚好能没过鱼的位置。
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖，调2档焖煮15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入盐，和少许糖，焖煮5分钟即可。
最后一步点击查看大图
鱼汤如奶白，鱼肉鲜嫩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-10

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