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剁椒粉丝蒸丝瓜的做法

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剁椒粉丝蒸丝瓜

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老公喜欢吃我做的剁椒粉丝娃娃菜，那天听别人说丝瓜也可以蒸着，正好这个季节丝瓜当季，就做了，每次都能吃光光。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 200g

、

粉丝 100g

、

剁椒 15g

、

蒸鱼豉油 10ml

、

蒜 15g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
丝瓜洗干净后，去皮，切蒂。
步骤2/5 点击查看大图
把泡好的粉丝剪成十公分长的距离，这样吃起来方便些！
步骤3/5 点击查看大图
把蒜切碎，用小火煸炒成金黄色。
步骤4/5 点击查看大图
把粉丝放在盘子里，摆上切好的丝瓜。
最后一步点击查看大图
把炒好的蒜末放在丝瓜上，放两勺剁椒，放蒸鱼豉油，上锅蒸8分钟，就好了。

小贴士

粉丝一定要提前泡好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-08

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