西兰花红烧鸡翅
做过几次鸡翅，现在越做越好吃了
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步骤1/7
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鸡翅洗净正反划几下，用小苏打再爪好，放5分钟洗净
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步骤2/7
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放水烧开鸡翅放下煮，倒点料酒，把血沫煮出来捞起
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步骤3/7
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一小碗水把生粉和酱油搅匀等下用
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步骤4/7
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少些油把葱和姜炒一下，再把鸡翅放下来煎黄，然后放水差不多盖到鸡翅，再把刚调好的生粉水倒下
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步骤5/7
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放一点鲜辣前粉，大火烧开转小火煮20分钟左右，再大火收汤，别把水烧干
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步骤6/7
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把鸡翅放蝶子里，淋上剩下的汁
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最后一步
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把西兰花放盐用水煮熟，放油炒熟摆在鸡翅边上，制作完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-05
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