酸梅炒猪舌
炎热的夏天，会让人没啥味口！这道酸酸的猪舌能增加食欲！
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步骤1/10
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切好的姜丝和酸梅
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步骤2/10
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猪舌先用热水烫一下，但不要煮熟！这样方便去掉外层白衣！
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步骤3/10
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这是加热后的猪舌
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步骤4/10
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用刀可以把白衣刮干净！然后再冲洗干净，把猪舌切成片状，越薄越好！
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步骤5/10
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把油烧热
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步骤6/10
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放姜丝炒热！
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步骤7/10
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再加猪舌爆炒！
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步骤8/10
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再加进酸梅，不用炒太久，刚熟就行，炒太久会变老，只要翻炒几下就行，加入适量的盐和鸡粉调味！
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步骤9/10
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大功告成！开动啰！
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最后一步
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酸梅是之前自己腌的够酸够咸、所以2、3个就够味，在超市买的酸梅应该不太够味，所以比较重口味的朋友可以适当加些醋去炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-27
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