土豆炖牛腩
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛腩，土豆
8两牛腩
、
番茄，花椒，葱姜蒜，味精，生抽，盐。
烹饪步骤
-
步骤1/1
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先用生抽料酒腌牛腩20分，我家没料酒，我是用自酿的红酒当料酒用，锅里放葱姜蒜花椒爆香，放腌制的牛腩下去炒，会出水，用勺子舀出来，然后加水加土豆，盐，西红柿，红椒，盖上锅盖，焖，我炖了一小时，很烂，比外面的好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-27
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