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春笋炒火腿

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蓝胖子喵呜

北京的天儿难得蓝的透亮，做个清清爽爽的菜
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10分钟左右   |   切墩(初级)
金华火腿 100g
、
春笋 4根
、
西红柿 1个
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
白糖 1茶匙
、
胡椒粉 一点点
、
鸡精 一点点
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

春笋略焯去除酸涩味，西红柿中和火腿的咸味，因为火腿腌制过，这道菜就不用再放盐了，还可以搭配菌类，味道同样鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-26

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