自制红葡萄酒
葡萄酒美容养颜，每晚和一杯会令爱美的你容光焕发
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步骤1/9
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山葡萄洗净晾干，清洗避免把葡萄上的白霜洗掉，它起发酵作用
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步骤2/9
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摘下颗粒放入容器内，做好选用玻璃器皿，这样容易观察
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步骤3/9
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用手捏碎，使果肉、皮分离
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步骤4/9
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盖上盖子不要拧紧，放在阴凉通风处发酵48-72小时
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步骤5/9
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2-3天后果肉皮与原浆分离，放冰糖250克，每天搅拌2次。等到第二周在放冰糖250克，每天搅拌2次
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步骤6/9
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果肉原浆分离，第二周结束，过滤
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步骤7/9
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过滤后的样子，之后在盖盖子不要拧紧，继续发酵一周
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步骤8/9
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第三周会有细小的泡沫产生
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最后一步
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第四周结束，再次过滤美味的葡萄酒酿制成功了，之后拧紧盖子密封保存，怕坏掉可以加入一些高浓度白酒。为了胜利干杯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-22
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