肉炒秋葵
最近它很火，到处都有它，特意买来尝尝。
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步骤1/7
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将秋葵摘洗干净，备用。肉切条，放入料酒，生抽淀粉，姜丝抓匀备用。
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步骤2/7
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锅中放入水，再放入一点盐和油，烧开后将秋葵放入煮2分钟。加油是为了让秋葵颜色好看。
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步骤3/7
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将秋葵改刀切成段，酸豆角切小丁备用。
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步骤4/7
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锅烧热。倒入油，加入几粒花椒，到花椒变色后捞出丢掉，如果不介意的也可以不捞出。
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步骤5/7
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加入肉丝翻炒。
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步骤6/7
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倒入秋葵翻炒，加入盐，生抽等调料，炒好出锅即可。
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最后一步
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晚上的晚饭，自己烤的酥皮火烧，够丰盛吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-22
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