零基础烘焙-小零食----培根糖和阿拉棒
这个叫培根糖的东西是西班牙的一位名厨举办家庭PARTY的时候做的。我觉得特别想小超市卖的那个麻辣肉条。偶尔吃吃。
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步骤1/9
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黄油融化
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步骤2/9
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加糖搅拌均匀,我用的土黑糖,可换白砂糖
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步骤3/9
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分两次加入鸡蛋搅拌均匀然后筛入面粉 和成面团,静置20分钟,
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步骤4/9
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覆上保鲜膜擀成饼状
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步骤5/9
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切成条,扭扭。放烤箱170度 15分钟左右
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步骤6/9
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培根糖:将辣椒和红糖混合均匀。因为我用的是块状红糖 所以要捣一下。红砂糖就不用了
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步骤7/9
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撒到培根上混合均匀
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步骤8/9
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入烤箱200度20分钟 就OK了。很好玩吧。
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最后一步
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撰写制作步骤
这两种小零食用小烤箱也可以搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-20
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