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番茄蛋汤的做法

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番茄蛋汤

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清爽又开胃，全家都爱喝的家常汤做法简单到5分钟搞定，鲜而不腻～参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

水淀粉 2勺

、

盐适量

、

鸡汁适量

、

胡椒粉 1勺

、

葱花适量

、

香菜适量

、

香油 1勺

、

刀唛低芥酸菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备去皮番茄，鸡蛋
步骤2/12 点击查看大图
番茄切丁，葱花切末
步骤3/12 点击查看大图
锅中倒入刀唛低芥酸菜籽油
步骤4/12 点击查看大图
放入葱花炒香
步骤5/12 点击查看大图
放入番茄，再放少许盐，鸡汁，可以尽快出汁
步骤6/12 点击查看大图
再倒入开水
步骤7/12 点击查看大图
水开淋入淀粉水，搅匀
步骤8/12 点击查看大图
再淋入鸡蛋液
步骤9/12 点击查看大图
锅开即可
步骤10/12 点击查看大图
碗底放白胡椒，葱花香菜，倒入蛋汤，淋上香油即可
步骤11/12 点击查看大图
汤色红亮，蛋花软嫩，油香清淡不厚重喝起来暖暖的，超治愈～
最后一步点击查看大图
配米饭、配面条都绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-31 · 内蒙古

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