豆芽炒海带丝
快炒爽口小菜!特别清新自然!!
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看下原材料吧,今天的海带丝非常棒!
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长长的海带丝切长条,豆芽洗干净,如果有耐心可以把尾巴和头都处理下
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步骤3/7
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锅中加油,然后放姜爆香,主要为了去海带的腥味
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步骤4/7
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海带丝在锅中煸香!可以稍微多一会儿
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步骤5/7
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海带丝香了以后放入豆芽,开大火,翻炒。
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步骤6/7
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加入糖,盐,料酒,快速翻炒,注意豆芽会变成半透明,然后失水变小下去。
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最后一步
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加入少许葱花,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
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