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牛油果拌薯茸

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Jackey猫

朋友家的水果店开张了，好多进口水果，既然通知了猫去捧场，当然要买点美味回家奖励一下自己，见牛油果还不错，也接近熟透了，就挑了一个把它跟土豆泥一起拌着当沙拉吃，用牛油果代替了黄油的使用，吃起来口感更香滑，也更健康。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛油果 1个
、
土豆 1个
、
淡奶油 适量
、
盐 适量
、
红萝卜 20克
、
黑胡椒碎 2克
烹饪步骤
小贴士

这里使用了牛油果，也就完全代替了油脂的使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-12

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