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【奶露面包】

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浅小朵kiki

这个奶露面包是上学的时候妈妈总给我买来做早餐的，一个带奶油的面包，一杯热热的“高乐高”每天早上都和的暖暖的，吃的饱饱的去学校。 现在知道这个面包叫做“奶露”面包。儿时的记忆再一次浮现到脑海中，真的是幸福的味道。 面包表面看很复杂，其实就是工序比较多，制作起来并不难，跟普通面包只是多了卡仕达酱和奶露馅的制作。 主料是面团的配方，辅料是卡仕达酱和奶露馅的制作。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 240g
、
低筋面粉 55g
、
奶粉 20g
、
绵白糖 50g
、
盐 3g
、
酵母粉 5g
、
鸡蛋 30g
、
水 85ml
、
黄油 22g
、
蛋黄 2个
、
绵白糖 50g
、
低筋面粉 25g
、
牛奶 250g
、
香菜粉 少许
、
黄油 90g
、
糖粉 70g
烹饪步骤
小贴士

1、卡仕达酱一定要用温热的温热的牛奶搅拌，加热的时候要不停的慢慢搅拌 2、做好的卡仕达酱要冷藏后食用 3、黄油大至8-9分发即可 4、面包的烤制要根据自己烤箱的温度自行调节，一定晾凉后挤酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-12

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