辣椒洋葱爆炒鸡心
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡心洗净，要洗很多遍，知道没有血水为止。然后和冷水一起下锅，烧开后，再洗几遍鸡心。然后从中间划一刀。
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步骤2/4
辣椒和洋葱切三角片。葱姜蒜备好。
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步骤3/4
热锅放油，放入花椒，干辣椒，葱姜蒜，很热的时候放入鸡心煸炒，熟后放入洋葱辣椒。
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最后一步
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放一勺盐，一点糖，一勺鸡精，一点料酒。出锅。
小贴士
一定要火大，其他的都是浮云。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-11
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