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味谷 | 牡蛎白菜汤

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牡蛎含锌量很高,对提高中老年人新陈代谢水平,延缓衰老非常有益。牡蛎还含有维生素D,可促进人体对钙的吸收和利用。白菜中维生素C和钙的含量特别高,适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。二者组合同烹,是中老年人补钙的理想菜肴之一,并可防治心血管疾病,增进身体健康。
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.生蚝不要煮太久,稍微收缩了就行。 2.牡蛎和芹菜不能一起吃。 3.白术和白菜不能一起吃:同食会引起身体不适。
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发布于 2017-02-07

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