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鸡翅烧土豆的做法

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鸡翅烧土豆

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土豆无论怎么搭配都营养美味！

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30~60分钟

鸡中翅 8只

、

土豆 4个

、

青椒 1个

、

姜适量

、

香料适量

、

葱 2根

、

生抽、老抽少许

、

盐适量

、

五香粉少许

、

料酒少许

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡中翅洗干浄两面各划上几刀。
步骤2/8 点击查看大图
加入生抽一勺、料酒一勺、姜丝和五香粉少许，腌制30分钟。
步骤3/8 点击查看大图
准备好土豆及调料。
步骤4/8 点击查看大图
锅内放油，加入葱头、姜、大蒜、干辣椒煸香后，放入鸡翅煎一下。
步骤5/8 点击查看大图
然后加入花椒、香料、土豆炒香。
步骤6/8 点击查看大图
最后加入青椒、一勺老抽再煸炒一下，根据个人口味可适当添加一点盐。
步骤7/8 点击查看大图
加入刚好没过土豆和鸡翅的清水，炖煮20分钟左右，直到土豆炖软。
最后一步点击查看大图
起锅前加入葱段，味道棒棒哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-25

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