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小肉圆

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蕾的花园

蛋饺汤的好朋友，怎么能缺小肉圆呢
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30~60分钟   |   配菜(中级)
梅肉 500g
、
香菇 6个
、
香菜沫 1把
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
葱姜 适量
、
胡椒 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

选上好的梅肉，肥瘦相间，加入各类佐料拌匀，搓成小丸子，根据喜好可加入香菜或香菇或虾仁…变成各类口味，放笼屉蒸或喜欢结实口味的下油锅炸都可，做好后速冻随吃随取，是火锅的好搭档哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-10

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