蛋糕
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋3个 低筋面粉 白糖。食用油 牛奶
牛奶食用油各20g,白糖46g粉40g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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先把蛋清蛋黄分离,将蛋清打发到奶油状用筷子拌起成v形,白糖分3次加入打发后的蛋清中,每次各10g。蛋黄中加入16g白糖20g牛奶搅拌后加入40g低筋面粉搅拌均匀后最后加入食用油。取3分之1的蛋清于蛋黄中从下往上拌,最后将蛋黄加入蛋清中,175度烤箱15分钟即可出炉哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-08
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