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鲜奶吐司

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安妮的面包时间annie

鲜奶吐司，奶香浓郁，营养充沛。整个面团液体材料没有一滴水，大量蛋白和牛奶的添加使面包内部组织更柔软，更细腻，很适合孩子吃，也很适合全家当早餐吃，营养又美味。
食材清单 加入采购清单
高筋粉 260g
、
牛奶 110g
、
白砂糖 35g
、
盐 2g
、
酵母 3g
、
黄油 30g
、
蛋白 70g
烹饪步骤
小贴士

1、吐司面团和一般甜面包面团的区别是，揉面一定要揉到完全阶段，也就是撕一小块面团拉开能形成通透坚韧，不容易捅破的薄膜。 2、吐司烤20分钟 左右上色后一定要及时加盖锡纸，以防上色过深影响美感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-07

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