宴席上的一道大菜——野生甲鱼炖五花肉
结婚周年，爸爸说要做一道大菜送给我们。还没到饭点儿，我就闻着味往厨房钻！哇，那真是一个香啊～
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步骤1/6
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请把甲鱼刨干净，入热水焯10秒捞出备用。
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步骤2/6
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甲鱼表面有一层膜，要揭干净，并不断冲洗，腿部也要揭噢
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步骤3/6
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斩块
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步骤4/6
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放入盐、料酒、胡椒粉，少许水加入大块五花肉
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步骤5/6
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拌匀淋上油，入压力锅30分钟。
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最后一步
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出锅，放了五花肉，味道特香，肉的浓郁进了甲鱼肉内，五花肉肥而不腻。那裙边入口即融喔，香呐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-05
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