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没有粥的田鸡粥的做法

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没有粥的田鸡粥

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牛蛙 2只

、

小米辣几颗

、

姜丝半个

、

小葱几根

、

香麻油小勺

、

鸡精半勺

、

胡椒粉适量

、

蚝油适量

、

酱油（老抽） 2勺

、

生抽 1勺

、

料酒一勺

、

白糖一勺

、

豆粉一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料准备
步骤2/10 点击查看大图
牛蛙洗干净、切小块。
步骤3/10 点击查看大图
放糖、料酒、蚝油、胡椒粉、香油、鸡精、老抽生抽、姜丝
步骤4/10 点击查看大图
加入小米辣
步骤5/10 点击查看大图
一勺豆粉。拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
锅里放油
步骤7/10 点击查看大图
下牛蛙炒一下。剩下的汁水待用
步骤8/10 点击查看大图
放小葱、加水、煮开。
步骤9/10 点击查看大图
起锅前10分钟。放剩下的汁水～等待收汁
最后一步点击查看大图
汁水浓稠后。起锅放葱段。完成～可以用汁水淋在粥上或者白米饭上。很好吃哟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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