南瓜西米露
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做南瓜饼剩下的南瓜，就做南瓜西米露啦，平时感觉南瓜吃不下，太干了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜去皮切片
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步骤2/4
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西米煮透放冰水里待用
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步骤3/4
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南瓜加水至快淹没南瓜片，煮开后小火煮10分钟，然后关火放入冰糖，让余温使冰糖融化，要选用绵的南瓜，比较容易烂噢，用料理棒在南瓜中搅打成浓稠的汤，加入西米就可以啦
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最后一步
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成品
小贴士
西米一定要煮的透明，然后放冰水里晾一下，这样比较Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-01
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