红烧肉
浏览 2732 · 收藏 12 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切成一厘米半的小块，放入水中焯出血沫，放入冷水中洗净
-
步骤2/4
热锅到入少许油，白糖，炒化，放入肉翻炒，变色后加入酱油盐继续翻炒
-
步骤3/4
肉上色之后到入水，没过肉，大火烧开，改小火继续炖，八成熟时放入提前煮熟的鹌鹑蛋，改大火收汁
-
最后一步
收汁后装盘即可
小贴士
冷水焯肉有助于去除血沫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-31
换个做法
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
红烧肉
37245389人看过 -
可乐红烧肉
2781478人看过 -
懒人版秘制红烧肉
8413338人看过 -
红烧肉炖小土豆
2484137人看过 -
简版红烧肉（不加酱油的）
434113人看过 -
【家常红烧肉】
2919477人看过 -
上海红烧肉
1567497人看过 -
红烧肉
846128人看过 -
少油健康的鹌鹑蛋红烧肉
5763314人看过 -
红烧肉末茄子
10401372人看过 -
焦糖啤酒红烧肉
1038715人看过 -
土豆红烧肉
3010629人看过
