缤纷杯子蛋糕
放假,小朋友们的午点怎么解决?既要吸引眼球,又要进得了他们的口,符合他们的口味,于是,就做了这款杯子蛋糕,再加点糖果装饰,色彩斑斓。
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步骤1/8
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蛋分蛋清分离
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步骤2/8
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低粉过筛,蛋黄搅拌依加入牛奶、低粉、植物油和三分之一的糖粉搅拌至无颗粒
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步骤3/8
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蛋白分二次加入糖粉打发
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步骤4/8
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蛋白加入到蛋黄糊里上下搅拌均匀
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步骤5/8
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烤箱预热,145度20分钟
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步骤6/8
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巧克力加入一点点淡奶油隔水溶化,淡奶油加入糖粉打发
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步骤7/8
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烤好后的蛋糕先放凉,再裱上淡奶油
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最后一步
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挤上巧克力浆和撒点糖果装饰即可
1、这个是戚风的方子,做得多的可以用六寸的方子做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-29
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