杂果面包
之前买了包杂果(葡萄干、木瓜干、杏仁、榛子等)忘了吃,今天拿来做了杂果面包。用面包机做的,步骤相当简单,根据买面包机赠送的食谱调整了用料,算是低糖低油版的吧。
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步骤1/5
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向面包机中依次放入水、鸡蛋、油,搅拌均匀
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步骤2/5
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加入20g糖粉和1g盐
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步骤3/5
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高筋面粉300g,酵母3g,将面包桶放入面包机固定,将菜单调至'甜味面包'档
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步骤4/5
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面包机运行25分钟后加入葡萄干、木瓜干、榛子、杏仁等
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最后一步
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2小时42分钟后成品
1.不要让盐和酵母接触
2.坚果需要切碎(我是用刀敲碎的),以免损坏机器
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-28
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