「夏日靓汤」苦瓜鲜蔬汤
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多吃蔬菜总是好的 尤其夏天 食欲不振的时候喝点汤 美味、简单,清淡又营养!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有蔬菜洗净,小白菜去根,苦瓜去瓤切片,胡萝卜切片,洋葱切圈,备用
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步骤2/4
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锅内入油,加洋葱炒香,放入胡萝卜炒软
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步骤3/4
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加高汤或水,放入小白菜、苦瓜,煮沸
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最后一步
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煮沸后加盖,继续焖煮5min,出锅前加盐、胡椒粉调味即可
小贴士
没有高汤用浓汤宝或者清水也可以哈,盐、胡椒等调味料酌情增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-28
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