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蒸酿苦瓜

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宠儿
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
猪肉馅 150克
、
苦瓜 2根(约300克)
、
慈菇 50克
、
水发香菇 50克
、
胡萝卜 50克
、
荷兰豆 50克
、
菜心 50克
、
鸡蛋 1个
、
葱姜水 适量
、
色拉油 适量
、
干细淀粉 适量
、
湿淀粉 适量
、
鲜汤 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
蚝油 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

美容功效：苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-05-25

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