清蒸多宝鱼
春暖花开的季节来咯,餐桌上的美味也变得丰富起来了,各种食材都可以做成美味.多宝鱼无刺处理起来也特别简单,肉质细嫩用来清蒸最好不过啦!在春季补充营养也特别棒!
47克
87克
11克
803
千卡
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步骤1/12
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鲜活的多宝鱼去除内脏和腮,用刀在鱼表面划六道口子
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步骤2/12
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鱼上撒上盐,抹匀腌制一会
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步骤3/12
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把生姜片塞进划口里,大葱切段铺满鱼上
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步骤4/12
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放进蒸烤箱里蒸20分钟
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步骤5/12
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鱼快蒸熟后,锅里倒入植物油烧热
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步骤6/12
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把热油倒入放了黑胡椒,蒜瓣,干红椒的佐料里,充分炸香
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步骤7/12
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倒入生抽和陈醋
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步骤8/12
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从烤箱里取出蒸好的鱼
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步骤9/12
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倒掉蒸鱼水和大葱
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步骤10/12
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淋上炸香的佐料汁
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步骤11/12
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再撒上小葱花
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最后一步
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趁热吃,鱼肉鲜嫩入口即化,关键没有刺放心大口吃吧!
多宝鱼最好选鲜活的现杀的.味道肉质最佳!
蒸鱼的时间不宜过长,蒸熟即可,避免口感不好.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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