朝鲜冷面
11克
23克
44克
319
千卡
-
步骤1/5
锅内烧开水,水开后下入面条煮开
-
步骤2/5
待面条煮的差不多,可以挑起一根冲凉,然后尝一下硬度和口感,符合自己的喜好就可以捞出来放在冷水里,然后再换一到两次水,让面条充分变凉,变得劲道
-
步骤3/5
调汁:大概半汤匙盐,两汤匙白糖,四分之一汤匙鸡精或味素,两汤匙料酒,三汤匙六月鲜酱油,三到四汤匙白醋,搅拌均匀后放入一碗凉白开冰水,充分搅拌至各种调味品全部融化,这时候可以品尝一下汤汁的口感,然后根据情况再适量添加糖或醋或盐,调出自己喜欢的汤汁,根据面条量可以适当再添加冰水
-
步骤4/5
黄瓜切丝,泡菜切段或粗丝,梨切片,牛肉或火腿肉切片,鸡蛋煮熟后放凉剥皮切开,依次码放在冷面碗内
-
最后一步
放上适量韩式辣椒酱,撒上些炒熟的白芝麻~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-23
朝鲜冷面的其他做法
朝鲜冷面的相关分类
朝鲜冷面的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 朝族家常冰镇大冷面
29578530人看过 -
【家庭版】冰镇大冷面,冰冰凉凉观看世界杯!#加油 阿根廷#
110728人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#大冷面
139693人看过 -
手抓饼肉卷!巨好吃!
204548人看过 -
家常蛋炒面
6803436人看过 -
酸甜爽口的朝鲜冷面
527021人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
181647人看过 -
东北朝鲜冷面
131188人看过 -
#夏日餐桌降温企划#家常冷面
120229人看过 -
朝鲜冷面
134642人看过 -
#解腻开胃就吃它#夏日解暑开胃凉拌东北大冷面
181287人看过 -
玉米饼子#福临门 幸福临门#
108991人看过