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一只烤茄子

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花儿的美食厨房

今天和大家分享的一道美食，就是用烤箱做出来的。名字很简单：一只烤茄子。 烤箱的功能，不仅仅是局限于烤面包和蛋糕，烤鱼、烤鸡翅、烤蔬菜，都很方便，而且无油烟，这道烤茄子，茄子松软，入口绵滑，中间包裹的肉沫因为加了香菇丁，味道香酥咸辣，是一道特别下饭的菜。
食材清单 加入采购清单
线茄子 3个
、
肉沫 300克
、
蒜瓣 4瓣
、
香菇 4个
、
辣椒 4个
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
糖 少许
、
盐 适量
、
葱姜末 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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