糖不甩
-
步骤1/8
点击查看大图
将糯米粉和粘米粉放入容器中，逐渐加入清水，和至面团软硬适度即可。
-
步骤2/8
点击查看大图
把烤熟的花生和白芝麻放入料理机干磨至粉末。
-
步骤3/8
点击查看大图
取一片黄片糖（80克/片）放入小奶锅中，加入80克清水。
-
步骤4/8
点击查看大图
中火慢慢熬至黄片糖完全溶化变粘稠后关火，即是糖浆。
-
步骤5/8
点击查看大图
做一锅清水煮沸，将搓成小团子的糯米团依次放入沸水中。
-
步骤6/8
点击查看大图
待浮起后再略煮一会即可捞起。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入之前熬好的糖浆中，开小火继续煮制两分钟后关火。
-
最后一步
点击查看大图
将煮好的小团子码放在盘中，浇上糖浆，撒上花生芝麻碎就可以吃了。
1.加入粘米粉可中和糯米粉的黏性，可使口感不会太黏
2.也可完全使用糯米粉，糯米粉的比重越大，口感越黏
3.在大型超市可买到黄片糖，如没有可用红糖替代，黄片糖和水的比例是1:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-20
糖不甩的相关分类
糖不甩的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人# 暖fufu的糖不甩
122948人看过 -
养生黑芝麻花生糯米糍！免烤免油，软糯奶香
213228人看过 -
自制黄皮干
173425人看过 -
黄皮果香焖鸭#夏日开胃餐#
98871人看过 -
#夏日开胃餐#番茄荞麦面（减脂必备简餐）
229201人看过 -
一次发酵的刀切南瓜馒头
76599人看过 -
万圣节南瓜季【南瓜糖不甩】用很少油炒出酥脆花生米
269666人看过 -
蜜饯黄皮
145896人看过 -
虾仁炒乌冬面：大虾和乌冬是绝配
601779人看过 -
糖不甩
198975人看过 -
天津煎饼果子_水磨绿豆
2814729人看过 -
黄皮干
517092人看过
