娃娃菜肉卷
好久没吃了。大家看到的图是半成品。。还没下锅的
70克
32克
2克
761
千卡
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步骤1/4
馅料:先把肉剁成肉末,加入生粉和盐入味,需放置20分钟。香菇开水泡好,切成末与肉末混合,备用
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步骤2/4
娃娃菜皮:锅里烧开热水,加入少许油,把洗干净的娃娃菜叶放入烧开的热水中,煮至半熟,以便可以卷起肉末
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步骤3/4
处理好娃娃菜后,就可以用娃娃菜把处理好的肉末卷起来,隔水蒸10分钟,即可
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最后一步
最后,起锅之后,在娃娃菜肉卷上面滴酱油。就大功告成了!
肉馅按照自己喜欢加虾皮或者加马蹄之类的都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-16
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