简单酱油炒面
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步骤1/8
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面煮到六成熟过凉水控干。
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步骤2/8
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辣椒切段，蒜拍碎，葱姜切末
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步骤3/8
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油烧至五成热放入辣椒蒜末爆香
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步骤4/8
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随后放入葱姜
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步骤5/8
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放入面条翻炒，炒的散一点，但不要弄断
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步骤6/8
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放入酱油
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步骤7/8
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加盐【可省略】、鸡精
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最后一步
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翻炒出锅，装盘撒葱花（PS：如果锅底有锅巴，糊的不厉害的话就不要嫌弃它！脆脆的很好吃的！）
炒面过程中放了酱油本身就有咸味，所以口淡的人可以选择不再放盐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-23
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