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蚕豆香菇炒鸡蛋

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蚕豆补中益气,健脾利湿,止血降压, 蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用。 此道菜为春季养生家常菜。
营养分析 查看详情

33克
93克
162克


1309
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

蚕豆焯烫一下,可在水中加少许盐,这样可保持蚕豆的色泽鲜艳。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-02-14

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