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虾皮苋菜面

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红苋菜,全家人的最爱!小时候家里的小菜园里还有种 ,现在都只能去市场里买了。红苋菜盛产于夏季,能补气、清热、明目,同时苋菜也比较凉,所以煮的时候,一定要搭配姜蒜,还有温性的虾皮,这样会不会伤了脾胃,可以清炒,也可以做汤,但是我们家里最爱的吃法就是煮面,爽滑的面条吸附着红色的汤汁,甘甜顺口!做法一点都不难,动起来吧!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、如果面条是比较难熟的,可以提前将面条煮至8分熟,备用,再入汤同煮。 2、苋菜性凉,放姜蒜,虾皮,对脾胃虚寒的人来说,比较健康。虾皮,兔子的店铺就有卖哦,味道鲜,还很有肉呢!【寻味志】,http://shop109985253.taobao.com/ ,有兴趣不妨看看哦~祝大家好胃口!

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发布于 2014-07-22

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