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菠萝咕咾肉的做法

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菠萝咕咾肉

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配菜(中级)

猪里脊肉半斤 250克

、

菠萝半个

、

盐

、

番茄酱

、

面粉

、

生粉

、

糖

、

醋

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将里脊肉切块，加入料酒，盐，胡椒粉，鸡精腌制十分钟。2.菠萝切块备用。3.将腌制好的里脊肉粘上面粉和生粉（混合的）4.然后用油将里脊肉炸两遍，放到一旁备用。5.在锅里放番茄酱，糖，盐，醋，用水淀粉勾芡，炒至浓稠状。在将里脊肉放入锅中炒勻，最后放入菠萝即可。

小贴士

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发布于 2014-07-22

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