椒香口水手撕鸡
这道椒香口水手撕鸡，是目前为止，俺觉得鸡胸肉最好吃的一种方式。我指的是英国那又大又柴得鸡胸哈～国内香喷喷得草鸡的鸡胸，俺就是随便那么蘸点儿盐巴，也吃的香呐！记得去年冬天，俺也做了一道口水鸡，链接在这里，喜欢的话，也可以去瞅瞅哈～相对这个版本，那道口水鸡比较容易长肉哈～
25克
1克
6克
254
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/4
将煮熟的鸡胸肉或鸡腿肉撕开，撕的越细越好，码放在碗内待用；
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步骤2/4
在一只碗内加入 辣椒粉，辣椒碎末，食盐，醋，美极鲜，黄糖，香油，白芝麻，备用；
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步骤3/4
取一只小锅子，锅里倒入适量油，并放入花椒粒，中火熬至出香味后，浇入2）的调料碗中，并撒上切好的蒜末和香菜末，搅拌均匀；
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最后一步
最后，将3）的调料冷却后，淋在码放好的鸡肉上，待30分钟入味后，即可食用。
若是天气炎热的话，也可以放入冰箱内冷却一会儿，口感会更辣爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-03
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