香辣蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青蟹洗干净,开水烫死,去肺分块
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步骤2/3
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油烧热,螃蟹下锅,放料酒炒熟盛盘
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最后一步
余油里放大葱,土豆片,姜片,蒜子,红椒爆香,放一勺豆瓣酱炒出红油再倒入螃蟹,加盐,糖,出锅前滴香油放香葱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-19
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