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黄金玉米烙的做法

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黄金玉米烙

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今天的作业作品，今天第一次做，真的很好吃，做法还跟简单，必须记录下来，经常做做，来客人的话绝对是一道亮点的甜品。

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31克
26克
262克

1177
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

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切墩(初级)

玉米粒 300g

、

淀粉 40g

、

砂糖适量

、

玉米油适量。

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
吃剩下的熟玉米扒粒。可以自己煮两棒。（玉米粒不要太干，有水分容易果粉。）玉米淀粉和玉米粒抓匀。
最后一步点击查看大图
锅中放玉米油，烧热，倒入玉米粒，用勺子压匀后不要翻动，小火煎3分钟，再次倒入玉米油，刚好没过玉米粒，大火煎3分钟，关火，撒砂糖。

小贴士

植物油都可以，如果是豆油，需要把油都烧开，倒出一部分，倒入玉米粒，煎3分钟再加熟油，否则油油腥味。【很多人说不容易成块，很容易散。联系加15糯米粉再试试】

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-18

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