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香酥红薯卷的做法

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香酥红薯卷

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这道红薯点心我已经做了好多回了，外面的皮吃起来酥酥的，里面还有甜甜的红薯，特别的好吃，这次把步骤拍了下来和大家分享一下

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30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉 100克

、

红薯适量

、

奶粉 15克

、

黄油 15克

、

白糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
步骤2/15 点击查看大图
把红薯洗净切条放入蒸帘里蒸熟
步骤3/15 点击查看大图
把蒸好的红薯加入白糖
步骤4/15 点击查看大图
碾成红薯泥
步骤5/15 点击查看大图
把黄油室温软化加入适量的白糖
步骤6/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
放入面粉和奶粉
步骤8/15 点击查看大图
和成面团盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤9/15 点击查看大图
把松弛好的面团擀成饺子皮薄后的面饼
步骤10/15 点击查看大图
用花刀切成四方形
步骤11/15 点击查看大图
取一个面皮斜着放入红薯泥
步骤12/15 点击查看大图
把对角捏在一起
步骤13/15 点击查看大图
把包好的红薯卷摆入烤盘
步骤14/15 点击查看大图
均匀的刷上蛋液
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度烤25分钟，表面金黄即可

小贴士

烤的时间长短要因烤箱来定，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-17

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