大蒜卤鸡腿
偶尔也换中卤味也很吸引人
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步骤1/7
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鸡腿洗净切上花刀这要容易进味
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步骤2/7
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大蒜洗去有泥沙老皮拍散
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步骤3/7
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将大蒜下油锅爆香
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步骤4/7
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把鸡腿用油锅箭煎至表皮面金黄
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步骤5/7
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捞出放入高压锅中加盐加豆豉油 老抽酱油,稍加一点蚝油提鲜,加两勺白糖在加五颗生蒜提香
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步骤6/7
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以上所需原料
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最后一步
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炖15分钟就可以关火余热就可以闷熟酥烂。没有高压锅的亲也不要着急有电饭锅就行半个小时就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-16
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