土豆丝汤
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小时候妈妈经常做这道汤,里面有妈妈的味道。汤很浓稠入口既化
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
土豆洗净切丝备用,不用再清洗。
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最后一步
热锅凉油,放入花椒粒,关小火炒香,把花椒乘出,放入葱花后马上倒入少许生抽爆香。加水放入土豆丝。放入少许盐,大火烧开关中小火,10分钟左右放入鸡精,关火乘出,有爱吃香菜滴可以再汤里撒几个香菜叶。
小贴士
土豆选淀粉多滴,汤做出来口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-16
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