五香菜丝

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五香菜丝的用料

咸菜疙瘩 一个 生花生
海米 肉馅
葱 适量 五香粉 适量
八角 适量 姜 适量
香油 适量

五香菜丝的做法

五香菜丝的做法图解1

步骤1

将花生泡一下上锅煮，同时撒入适量盐，煮好后捞出备用。
五香菜丝的做法图解2

步骤2

咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间，泡掉一些盐分，不至于太咸，中间不断换水。
五香菜丝的做法图解3

步骤3

海米泡凉水中。
五香菜丝的做法图解4

步骤4

葱姜八角炝锅。
五香菜丝的做法图解5

步骤5

放入肉馅翻炒，倒入海米和少量海米水。
五香菜丝的做法图解6

步骤6

放入切好的咸菜丝。
五香菜丝的做法图解7

步骤7

放入煮好的花生同炒。

步骤8

翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅。

五香菜丝的烹饪技巧

因为咸菜已经很咸，所以不必再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-20

©本菜谱的做法由 AMMA 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 一人食 咸 中国菜

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