五香肉丝
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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食材洗净切丝,榨菜我买的是现成的,肉丝用淀粉、少许生抽淹一下
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步骤3/7
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姜、蒜切丝
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步骤4/7
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先将肉丝炒变色装起来,将锅洗干净,准备炒菜
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步骤5/7
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锅里放油爆香姜蒜,需小火以免炒黑
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步骤6/7
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先下入香菇翻炒一下再放入青红椒丝、榨菜丝、酱干,快速翻炒入肉丝,放适是盐调味再加入少许生抽即可
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最后一步
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装盘,也可撒些葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-05
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