蜜汁排骨
浏览 9.2万 · 收藏 207 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
小排骨
2000克
、
花椒
适量
、
大料
适量
、
桂皮
适量
、
姜
适量
、
小茴香
适量
、
香叶
适量
、
料酒
适量
、
盐
少许
、
冰糖
适量
、
醋
适量
、
水
适量
、
老抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
排骨切小块焯水,加除老抽、冰糖和醋之外的全部辅料煮至九成熟捞出。锅中加入冰糖(量要大些)化开,再加入醋、老抽调好味,将排骨放入炒匀,盛出后撒上少许花生碎和熟芝麻即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-19
换个做法
蜜汁排骨的其他做法
蜜汁排骨的相关分类
蜜汁排骨的相关推荐
-
蜜汁排骨
164688人看过 -
#我为奥运出食力#巧克力玛芬蛋糕
113976人看过 -
【猫咪之家】蜜汁排骨
19466人看过 -
蜜汁排骨
657143人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8701118人看过 -
跟李大厨学蜜汁排骨
66046人看过 -
黑松露芝香烤土豆
106人看过 -
油面筋烧双冬
125人看过 -
巨好吃秒杀街边摊的炸蘑菇炸金针菇香菇
81人看过 -
黑松露虾仁粉丝煲
87人看过 -
百香果凉拌虾
81人看过 -
麻辣冷吃
72人看过