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蚝油西兰花杏鲍菇木耳的做法

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蚝油西兰花杏鲍菇木耳

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10分左右 | 切墩(初级)

西兰花 200g

、

杏鲍菇 100g

、

木耳 100g

、

蚝油少许

、

六月鲜酱油少许

、

盐 2g

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
把蚝油，酱油，一点点水和盐调在一起。
步骤2/5
用开水加一点盐和油，煮开后烫一下西兰花。（盐和油能保证不变色）
步骤3/5
木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。
步骤4/5
调好的蚝油汁和食材一起下锅，炒2分钟。
最后一步
生粉加一点点水，勾芡收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-11

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