蒜蓉西兰花
简单但不失美味。
2克
13克
26克
111
千卡
-
步骤1/4
西兰花切小朵
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步骤2/4
烧开的水中放少许盐,倒入西兰花汆烫,盛出沥水码在盘中
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步骤3/4
起油锅,油六成热时,放蒜末炒香后倒入生抽、蚝油、水、糖、鸡精,烧开调成汤汁。
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最后一步
将烧好的汤汁浇在焯好的西兰花上即可。
这道菜中放入的生抽及蚝油,本身已有咸味,因此可不用再放盐了,若口味偏重的可适当放少许盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-08
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