茄汁花菜
花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫰茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜中老年人,小孩和脾胃虚弱,消化功能不强者食用。
-
步骤1/8
点击查看大图
花菜洗净,茎部用刀切开,花菜部分用手掰开,水开后放入花菜,焯2分钟,捞起沥干水分。
-
步骤2/8
点击查看大图
西红柿洗净,在西红柿上面划十字刀,放入焯花菜的水中炒30秒
-
步骤3/8
点击查看大图
把炒好的西红柿去皮切丁
-
步骤4/8
点击查看大图
黄瓜切圆片,再在圆片中间切一分为二摆盘装饰备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅热放适量油烧6分热,放西红柿丁炒变色
-
步骤6/8
点击查看大图
再放30ml番茄酱翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
放花菜,在放糖炒会加水焖会,加盐收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
花菜易生虫,用盐水泡会,虫子就会出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-12
茄汁花菜的其他做法
茄汁花菜的相关分类
茄汁花菜的相关推荐
-
蒜苗回锅肉
527538人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#鲜香麻辣蒜苗回锅肉
163465人看过 -
鸡米芽菜
98586人看过 -
秘制蒜爆鱼
335488人看过 -
地锅鱼
189594人看过 -
蚂蚁上树——一道没有蚂蚁也没有树的下饭菜
5478403人看过 -
干拌炸酱面
934625人看过 -
土豆沙拉,土豆泥
3739695人看过 -
油焖大虾
1628374人看过 -
大葱炒鸡蛋:如何炒出滑嫩的鸡蛋
393300人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22904618人看过 -
麻酱油麦菜
957948人看过