蒸酿豆腐的做法 点击查看大图

蒸酿豆腐

浏览 153853 · 收藏 1083 · 学做 17
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特别适合人体的消化吸收。因此,如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用,使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物,就非肉类和鸡蛋莫属了。 所以,肉和豆腐是好搭档噢! 我家最喜欢吃的一道菜就是蒸酿豆腐了,加了肉馅的嫩豆腐,吃起来很柔嫩顺滑,配上有嚼劲的肉馅,而用蒸的方式,清淡又不失美味,一家老小都会喜欢噢!
营养分析 查看详情

531克
36克
4克


572
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2011-12-28

小贴士

豆腐最大的优点是一般人都可以食用。豆腐中所含的植物性蛋白质比肉类还要高,容易被人体吸收。对龋齿或胃肠能力降低的人,豆腐是最理想的食品。豆腐中所含的脂肪是植物性的,不含胆固醇,也是动脉硬化和心脏病患者的美食。另外,豆腐含碳水化合物极少,最适合糖尿病患者和肥胖者以及妇女保健美容食用。对于脑力工作者和经常加夜班的人也非常适用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/12

  展开全部12个步骤

 收藏
 其他做法

蒸酿豆腐的其他做法

蒸酿豆腐的相关分类

蒸酿豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页